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ファルネーゼ

「辛口評価で知られるルカ・マローニ」

「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で 2005、2006、2007年度版と3年連続で、
また、2012、2013、2015、2016、2017,2019年度版でも
ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。


 

「小規模農家の葡萄を買う」

質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と
長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、
多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。
農家とは5年単位で契約。量で買うのではなく、良い畑をha単位で買い取ります。


 

 「13人のワインメーカーチーム」

若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、
通常の2倍の成長を促しています。
そして経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、
若いワインメーカーに的確な指示を与えます。


 

 「売れる3つのこだわり」

1:魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。
2:(当然)高い品質。
3:優れたコストパフォーマンス。素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインをつくることは、
とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。


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