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国産ならではの作り立てのおいしさ
バジルのフレッシュさが香ります
モンテベッロ
ジェノベーゼペースト
２７０ｇ
１，６８０円（税込）
- 取扱店舗
- 京都店
ジェノベーゼをおいしくいただくコツはバジルの新鮮さ！このペーストはそんなバジルの爽やかな色と繊細な香りを損なわないよう、イタリアからオリーブオイルを仕入れた後、群馬県前橋市にある工場で非加熱で仕上げられています。パスタソースとしてだけでなく、サラダのドレッシングや肉料理・魚料理のソース、スープやブルスケッタ等幅広くご使用いただけます。本格的な味わいで一度食べたら忘れられないと評判です。熱処理をしていない、新鮮なスイートバジルの自然な色と香り、味わいをお楽しみください。保存料、着色料、化学調味料不使用の本格派です。
創業時の味わいを再現した
さらっとした旨味の濃いソース
オジカソース
復刻版オジカソース
２２０ｍｌ
４８６円（税込）
- 取扱店舗
- 京都店
1986年（大正7年）、京都の祇園で産声を上げた「オジカソース」。洋食がまだまだ「ハイカラ」な非日常の食事だったころに京都で初めてのソースメーカーとして誕生しました。創業者の松本信太郎が日本の食生活が劇的に変化すると確信し、ウスターソース発祥の地イギリスへ渡航。ソースの製造技術を学び、会社を創業しました。昔懐かしい丸みのある味わいは魚料理にもおすすめです。創業当時の本物の味を追求しているため、化学調味料等は使用しておりません。京都のホテルやレストランで長年にわたり愛されてきた味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
国産材料と無添加にこだわった
酸味と辛味の香る「手作りの味」
やましな
フォロのドレッシング
３３０ｍｌ
４３８円（税込）
- 取扱店舗
- 京都店・明石店
徳島県の百貨店にあったイタリア料理店で生まれたドレッシングをご家庭でも味わえるようにと作られました。どこか懐かしく、一度食べると病みつきになる方も多いとか。国産たまねぎを毎朝その日製造する分だけすりおろし、さらににんにくと特製スパイスを効かせ、加熱せずに作られた生ドレッシングです。無添加なので賞味期限が約60日と短いですが、サラダだけでなく肉料理や魚料理にもお使いいただけます。もちろん化学調味料無添加です。
